随着人们生活品味的提高,对于生活当中的衣食住行越来越关注,同时快餐包装颜色的设计也直接影响到了顾客的购买欲望,所以在设计快餐包装颜色的时候也是十分有讲究的。快餐包装颜色的设计与食品的味感有一定的联系。由于味道除了有甜、咸、酸、苦、辣区非分特别,还有浓与淡的区别,要在包装上表现这么多的味觉,并且要向消费者正确传递味觉的信息才能够激发消费者的购买欲望。
红色的硕果给人甜美的口感,因此,红色用于包装主要传递甜的味觉。此外,在食品、烟、酒上应用红色,还有喜庆、热烈的含义。蓝色在食品快餐包装设计上的主要功能是加强视觉冲击力,更显卫生与高雅,丹麦蓝罐曲奇饼就是一个范例。而黄色使人联想到刚烘焙出炉的糕点,散发着诱人的香味,因此,在表现食品的香味时,多用黄色烘培包装。橙黄色介于红与黄之间,其传递的味觉如橙子,甜而略带酸味。表现新鲜、嫩、脆、酸等口感与味觉一般都采用绿色系列。至于味觉的强弱亦即口感的浓与淡,主要靠把握色彩的强度和明度来表现。比如,用深红、大红来表现甜味重的食品,用朱红表现甜味适中的食品,用橙红来表现甜味较淡的食品等等。