添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等,烘焙包装食品以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料。经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。不只具有丰富的营养,而且品类繁多,形色俱佳,应时适口,可以在饭前或饭后作为茶点品味